Index des recettes salées

16 août 2007


	Bastelles corses
	Sangria
	Verrine de saumon et ricotta
	Verrines concombre- crevette-tarama
	Amuse-bouche
	Verrines mousse de jambon et son pesto rouge
	Verrines fraîcheur au carré frais
	Galettes apéritives


	Croquettes de chèvre aux pistaches, airelles et noisettes
	Entremets aux crevettes et beurre de coriandre
	Frittata aux légumes
	Coquilles de poisson et de fruits de mer
	Coleslaw
	Terrine de volaille aux fruits secs
	Couronne de petits légumes
	Mousse de concombre
	Mousseline légère aux poireaux
	Salade de torsades et surimi

Quiche provençale
	Cake aux pruneaux, lardons et oignons
	Cake au comté, noix, pruneaux et jambon
	Cake poireaux-oignons
	Muffins noix-emmental
	Cake aux miettes de crabe et au pamplemousse
	Cake de fromage frais et fines herbes
	Matafan
	Pizza maison
	Quiche aux légumes variés
	Quiche sans pâte
	Quiche sans pâte au poireaux et chorizo
	Croustade au céleri et chorizo
	Quiche poivron-mozzarella
	Quiche épinard-fromage
	Feuilleté citronné aux artichauts
	Feuilleté au jambon et quenelles aux champignons
	Tortilla de patata
	Tarte aux poireaux spéciale
	Cake aux fines herbes et aux noisettes, glace au brie


	Dos de cabillaud en croûte
	Cuisses de poulet gourmandes et risotto au parmesan
	Lasagnes aux épinards, brie et pistaches
	Dos de saumon et sauce citronnée
	Pappardelles au lapin de garenne olives et marjolaine
	Roulé de porc à l'artichaut
	Porc au caramel
	Boeuf aux raisins secs et chorizo
	Omelette au chorizo et au chèvre
	Ratatouille
	Pâtes sauce tomates, poivrons et sardines
	Sauté de poulet aux légumes
	Roulés de volaille aux pruneaux
	Lasagnes au tofu et aux légumes du soleil
	Boulettes de courgettes en sauce safran
	Poulet laqué aux speculoos
	Crème brûlée au boudin noir