16 août 2007

Trucs et astuces

Faire adhérer du papier sulfurisé à un moule

Dorer sans jaune d'oeuf

Decercler un entremet

Faire du sucre vanillé


Garder les biscuits secs...au sec !

Faire un décor coloré sur un gâteau

Des cookies bien ronds

Monter de la crème en chantilly

Des crêpes légères

Alléger les gâteaux

Une bonne crème glacée

Rattraper une mayonnaise ratée

Démouler un gâteau sans problème

Posté par padaurore à 00:02 - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

super ce blog merci pour toutes ces recettes je vous mets ds mes favoris Anita

Posté par filentrop, 26 septembre 2007 à 21:43

toujours plus la miss!!!!!!!

Salut, je ne savais pas que tu avait un site!!!!
depuis quand?????
j'ai vu la recette avec la chocolat blnac en rodoïde vraiment c'est toi qui la fait??????
Vraiment félicitation.
Mais je suis passé de chef gérant à gérant c cool je suis content.
Amitié et donne moi de t'est nouvelle cela fait plaisir.
Cdt un cuisinier...........

Posté par cheff, 20 octobre 2007 à 22:09

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