30 septembre 2007
Sangria
Une petite envie de rafraichissement et de soleil ? Cette sangria a fait fureur hier soir. Elle n'est pas trop alcoolisée et elle est très parfumée.
Sangria (5 litres environ)
1/4 L de rhum
1/4 L de cointreau
1 bâton de canelle
1 gousse de vanille
50 g de sucre
1/2 L de jus d'oranges
1 L de jus d'ananas
1 L de limonade
2 pincées de poivre
6 oranges
3 citrons
2 kiwis
1 grosse pomme
2 poires
Peler la moitié des oranges et des citrons, laisser l'autre moitié avec la peau. Peler les autres fruits.
Ajouter les alcools et jus de fruits.
Faire macérer le tout pendant 48h. Au moment de servir, ajouter la limonade. Servir bien frais.
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