Aux Douceurs de Doudouce !

Une cuisine gourmande, des recettes illustrées et des petites astuces.

26 février 2009

Pain d'épices au chocolat

Voici une recette de pain d'épices au chocolat que vous allez adorer ! Le pain d'épices est très très moelleux, pas du tout sec. Il a un bon équilibre entre le goût des épices et du chocolat. Miam ! Pour 1 grand moule à cake200 g de chocolat250 g de farine200 g de miel60 g de sucre50 cl de lait3 CC de bicarbonate3 jaunes d'oeufs2 pincées de sel1 bonne CC d'épices à pain d'épice (ou 4 épices) Chauffer sucre, miel, épices, sel et lait. Quand c'est bien chaud, ajouter le chocolat en morceaux. Faire fondre sans laisser bouillir.... [Lire la suite]
Posté par padaurore à 20:10 - Commentaires [2] - Permalien [#]