14 février 2008
Table du petit déjeuner pour notre Saint Valentin
Hier soir j'ai cuisiné un tout petit peu pour qu'on ait un bon petit déjeuner ce matin car je voulais commencer la journée de la Saint Valentin en faisant une petite surprise à Doudou ! Ca lui a bien plu.
Je m'étais amusée à cacher plein de petits mots doux sous les assiettes, bols etc...Ah, mon âme d'enfant qui ressort !
On s'est régalés et pour une fois on a pu prendre notre temps...Ca fait du bien.
A vous de deviner ce qu'il y a sur notre table et si vous trouvez, je vous donne les recettes !
Bon vous avez été 2 à trouver alors je suis obligée de donner les recettes !!
Il y a effectivement du muesli maison, des fondants chocolats, du pain maison et des baguettes viennoises aux pépites de chocolat. Et voilà !
23 novembre 2007
Bientôt les fêtes...
Voila spécialement pour vous un avant-goût des fêtes de Nöel avec cet arrière plan fait par mon Doudou que je remercie énormément !
J'espère que vous aussi vous décorerez bientôt vos maisons et que vous me ferez partager vos recettes de fin d'année.
Vive les sapins, vive les guirlandes, et vive la cuisine !!
Notre 1er sapin de Noël à nous 2 !
01 octobre 2007
Menu thème "Tour du Monde"
Comme promis, voici les photos de notre soirée ayant comme thème "Le Tour du Monde"
Alors tous les invités étaient costumés selon le pays qu'ils avaient choisi.
Le menu portait, pour chaque personne, son drapeau avec son prénom écrit à l'intérieur ainsi que sa photo sur la page intérieure et le mot "Bon appétit" dans la langue de son pays.
Tout ce qui concernait le repas (apéro, entrées, plat, dessert) avait en face le drapeau du pays d'où venait le plat.
Au menu :
Apéro : Sangria, Bastelles Corses, Cake au fromage frais et fines herbes
Entrées : Houmous libanais et pain pita, frittata de légumes, salade grecque
Plat : Fondue chinoise (viandes et poissons), riz cantonais et assortiment de légumes
Dessert : Triple Choc Brownie Crunch et sa glace au caramel
Nous voici tous costumés
Notre table décorée avec petits cadeaux et menus
Le fameux menu, page extérieure (pliée en 3)
Page intérieure (pliée en 3)
Et notre dessert...
16 septembre 2007
Menu Thème Musique
Voilà je viens vous montrer le menu que nous avions fait pour une soirée cette semaine, sur le thème de la musique. Tout l'appart était décoré avec des partitions, nous avions nos instruments de musique, la table était décorée avec des instruments et des notes dessinés dessus.
Donc le menu se devait d'aller avec !
Voici la page 1 donc bien sur quand on plie on a le "bon appétit" qui apparait derrière
Et la page 2 (C'est donc l'intérieur du menu, pour chaque couple il y avait leur photo)
Et notre table décorée
07 septembre 2007
Ma sorbetière est arrivée !
Ce matin j'était en train de déjeuner chez mes parents quand a 8h40 ça sonne à la porte, maman va ouvrir :
"Aurore, un colis pour toi !" (oui Aurore c'est moi...lol)
C'était ma sorbetière Krups que j'ai commandé il y a 10 jours. Donc voila je vais pouvoir faire des bonnes glaces bien onctueuses. Mon chéri m'a dit "T'as bien fait de l'acheter, aux infos ils ont dit que les glaces vont augmenter" ....erf...même sans ça je l'aurai acheté Doudou !
Donc on se retrouve bientôt pour mes recettes de glaces que je vais tester.
06 septembre 2007
La Tunisie
Re coucou à tous !
J'avais abandonné le blog durant une semaine à cause de mes vacances en Tunisie. C'était génialissime et il a fait super super beau. Je vous met quelques photos pour vous faire partager notre séjour en amoureux !
Un chameau au bord de la mer
Une danse folklorique lors d'un spectacle
Des épices dans un souk
Les gâteaux de l'hotel
Les patisseries orientales que j'ai ramenées
Doudou et Doudouce !
28 août 2007
Questionnaire farfelu
En surfant sur le blog de Mimine, j'ai trouvé des questionnaires sympas qui peuvent vous aider à mieux me connaître. J'ai trouvé l'idée originale alors voici mes réponses...!
Mes goûts culinaires
1) Desserts préférés...
Réponse impossible... on ne peut pas poser ce genre de questions ! Bon allez si je devais choisir je dirai...comme c'est dessertS au pluriel : Trianon, brownie, fraisier, charlotte chocolat-vanille de maman, et les glaces !
2) Fruits préférés...
La pomme sans hésitation. Oui je sais, c'est banal. Mais c'est un fruit que je mange presque tous les jours, avec un yaourt nature, c'est trop bon !
Sinon j'adore aussi les fruits rouges (framboises en particulier), les mirabelles sur la tarte, la banane et les pêches.
3) Bonbons préférés...
Je n'en mange presque jamais mais j'aime bien les fraises tagada et les caramels.
4) Parfum de thé préféré...
Le thé j'en bois pas mais je bois de la tisane aux fruits rouges ou au citron. Et j'aime bien les petits trucs originaux genre pomme façon tatin ou tisane au caramel ! Gourmande...
5) P'tit dej' idéal...
Bah je crois que je me le fais tous les matins ! Le petit dej pour moi c'est sacré et pas questions de me priver.
Donc il y a : mes céréales muesli ou de grandes tartines de pain beurré, parfois de la confiture, un gâteau type muffin ou cookies et mon lait chocolaté.
Mais si vraiment vraiment je déjeunais dans un hotel 4 étoiles j'adorerai un buffet avec des bonnes viennoiseries, de la confiture de lait et de la crème de caramel au beurre salé et un assortiment de pains complets, aux céréales, au son etc...
6) Plats préférés...
Le rougaille saucisse de belle-maman, la blanquette de veau de maman (!), le maffé, la paella, mais aussi plus simplement un bon plat de pâtes avec des knacks ou encore une pizza maison.
7) Restos préférés... Sinon j'adore Chez Anita à Reims mais faut avoir jeuné la journée entière pour arriver à finir les plats. J'aime bien les restos italiens en général et aussi la cuisine asiatique. Chocolat noir non je trouve ça trop fort en goût mais je le mange dans les préparations, mais pas en carré. Chocolat blanc en carré ça m'arrive, rarement. Dans les pralines belges j'adore ! Mon préféré est donc le chocolat au lait....j'en mangerai à toutes les sauces !!! 10) Ma cuisine du monde préférée...
Le Moulin Babet (ici, dans l'Aisne) mais je peux pas me le payer parce que c'est hors de prix, donc j'y suis allée que lorsque j'étais invitée !! mdr
8) Ce que vous ne mangerez jamais...
Les insectes, les larves d'abeilles (que mon chéri mange à la Réunion ! beurk), les trucs qu'ils mangent à Koh Lanta.
9) Chocolat blanc, au lait ou noir...
Et bien comme je l'ai dis plus haut, la cuisine italienne. Mais, sans nous faire de la pub, je trouve la cuisine française vraiment extra et finalement je pense que c'est celle que je préfère.
Si j'étais... Mais qu'est-ce que je serai ? ...
Un légume ?
Le choux de bruxelles ! Comme peu de personnes les aime, je ne serai pas mangée !!! lol
Bon, trève de plaisanterie...Je serai une courgette car j'adore ça et on peut la cuisiner de plusieurs façons : avec des tomates, en gratin, dans les lasagnes, dans la quiche, en purée etc...
Un fruit ?
La cerise ou le kiwi car ce sont 2 fruits super beaux.
Une épice ?
La vanille (je sais pas si c'est une épice) parce qu'elle parfume tous les desserts.
Un dessert ?
Pffff trop dur ! Le coulant au chocolat ou (je sais c'est LE....) la charlotte chocolat- glace vanille.
Un bonbon ?
Un caramel mou, j'adore quand ça fond dans la bouche et qu'il y a ce petit goût de beurre et de sucre...
Un chocolat ?
Le chocolat au lait avec des gros morceaux d'amandes à l'intérieur.
Une confiture ?
Sans hésiter la confiture de mirabelles. Tiens j'en ai mangé ce matin ! Enfin il y a aussi la très bonne confiture d'abricots...
Maman les fait toutes les 2 super bien. Merci mamève !
Une cuisine ?
La cuisine italienne, allez.
Un couvert ?
Une cuillère !! Parce que j'adore m'en servir pour dévorer les desserts.
Une boisson alcoolisée ?
Beurk....aucune.
Une boisson sans alcool ?
Un chocolat chaud bien épais, qui réconforte l'hiver (ou quand on a bien froid à la Bresse, hein Elo !) et dans lequel on peut tremper un petit muffin. Quelle gourmande je suis !
Propriétaire d'un restaurant ?
Aucune idée. A vrai dire je ne serai pas capable d'assumer ce rôle là mais par contre je me sentirai super bien dans un beau salon de thé avec mes patisseries maison, un endroit calme, agréable et intime où les gens viendraient déguster les Douceurs...de Doudouce !