Articles populaires – Aux Douceurs de Doudouce !

20 août 2008

Gâteau aux pommes

Encore une très bonne recette trouvée dans l'encyclopédie de la patisserie. Ce gâteau n'est pas très sucré et il est bien moelleux. Simple mais efficace ! Difficulté : très facile Temps de préparation + cuisson : 1h Pour 8 personnes 130 g de beurre 150...

Posté par padaurore à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2008

Pain d'épices au chocolat

Après le pain d'épices nature que j'avais fait fin Mars, je m'étais promis d'essayer le pain d'épice au chocolat.... Et bien quel délice ! Difficulté : très facile Temps de préparation + cuisson : 1h15 Pain d'épices au chocolat 100 g de farine de blé100...

Posté par padaurore à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2010

Le délice aux noix

Voici une recette que j'ai rangé dans mon classeur depuis des années et que je n'avais jamais testée ! C'est chose faite depuis hier et on ne regrette pas, MIAM. Attention , il vous faut un peu de temps devant vous pour réaliser cette recette (je dirai...

Posté par padaurore à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2010

Macarons !

Ici j'utilise la recette du site "Pure gourmandise" qui est pour moi, LA référence en matière de macarons (entre autre) Je ne recopierai pas toutes les recettes (seulement celle des macarons au citron). Pour les autres, je vous laisse aller les découvrir...

Posté par padaurore à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2009

Pavlova

D’habitude, mon regard se porte directement sur les photos de dessert au chocolat, mais lorsque j’ai vu les photos de cette Pavlova sur Amuse Bouche, je n’ai pas pu résister…j’ai voulu la faire à mon tour. La recette est parfaite ! J’ai simplement diminué...

Posté par padaurore à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2008

Crème brûlée à la pistache

Une recette bien sympa qui nous vient de Bernard Dauphin et que l'on apprécie particulièrement à la fin d'un repas un peu copieux. Difficulté : moyenne Temps de préparation : moyen-long Crème brûlée à la pistache (4 personnes) 25cl litre de lait25cl litre...

Posté par padaurore à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2008

Cream de parisienne

J'ai trouvé cette recette de petit pains sucrés originale à cause de sa forme. Vous trouverez la recette et d'autres photos ici ou là . Une petite photo pour vous mettre l'eau à la bouche...! Pour 15 petits pains 500g de farine T45 2,5 CC levure sèche...

Posté par padaurore à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2008

Les suisses

Comme promis voici la recette des brioches suisses à la crème patissière et aux pépites de chocolat . Nous nous sommes régalés au petit dejeuner hier matin !La recette vient du livre "Les brioches et viennoiseries de Christophe" (C. Felder) Pour 8 à 10...

Posté par padaurore à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2007

Tarte bananes pralinoise

Et voici notre dessert de la fête des pères !Déliciosoooooooooooo ! les bananes sont crémeuses, fondantes et l'alliance avec la pralinoise est à tomber par terre... Tarte banane pralinoise (6pers) Pate sablée: 200g de farine, 100g de beurre, 50g de sucre,...

Posté par padaurore à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2007

Palets bretons

Vous aimez le goût du beurre et le croustillant/sablé des biscuits secs ? Alors laissez vous tenter par ces palets bretons qui ressemblent à s'y méprendre à ceux que l'on peut acheter en ville. Mais...C'est forcément meilleur puisque c'est fait maison...

Posté par padaurore à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2011

Tarte pâtissière aux fraises

Les fraises sont en avance cette année et elles sont drôlement bonnes ! Alors autant en profiter pour faire de bonnes tartes maison. Tarte pâtissière aux fraises Les proportions sont données pour réaliser une grande tarte + 2 tartelettes 700 g de fraises...

Posté par padaurore à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2007

Le Kiwi Coco

Encore une superbe recette de Flore , que ferions-nous sans elle ?! Un grand merci à la reine des entremets qui m'a permis de faire ce beau gateau pour les 50 ans de mon papa en Mars. Nous nous sommes regalés et en plus, il est très beau visuellement....

Posté par padaurore à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2007

Brownie

Un bon brownie, rien de tel pour se réconforter et éviter de penser qu'il fait 15 degrès dehors, qu'il pleut et qu'on est en été... Voici 2 recettes pour vous donner l'eau à la bouche ! Brownie 1 (6 parts) -125g de chocolat dessert -120g de sucre roux...

Posté par padaurore à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2007

Gateau aux poires et aux amandes

Encore une recette du livre Pure Gourmandise.Un peu moins de chocolat pour la douceur du fruit et le gout assez prononcé des amandes. Pour 8 personnes 185g de beurre en morceaux 110g de sucre 3 oeufs 185g de poudre d'amande 35g de farine 420g de poire...

Posté par padaurore à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2009

Pain d'épices au chocolat

Voici une recette de pain d'épices au chocolat que vous allez adorer ! Le pain d'épices est très très moelleux, pas du tout sec. Il a un bon équilibre entre le goût des épices et du chocolat. Miam ! Pour 1 grand moule à cake 200 g de chocolat250 g de...

Posté par padaurore à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2008

Tiramisu poires et chocolat

Voici une petite recette sympa tirée du livre "Le meilleur du Tiramisu". Ca change des Tiramisu traditionnels et c'est super simple à faire...lancez-vous ! Préparation: 30 min + 12h de repos Difficulté : aucune Pour 6 personnes 3 poires mûres250 g de...

Posté par padaurore à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2008

Gaufres de liège

Qui n'a jamais mangé ces bonnes gaufres épaisses avec de gros morceaux de sucre dedans ? Hmmm....ça me rapelle les ballades rue de Vesle (remois, vous vous souvenez de la dame devant les Galeries La...ette ?) La recette est pour vous ! Gaufres de liège...

Posté par padaurore à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2008

Cookies aux pépites de chocolat et aux flocons d'avoine

Voici une recette de cookies prise sur le blog "Chocolat etc" qui est une mine de trésors ! Ce sont les meilleurs cookies que j'ai jamais fait. Ils sont très croustillants et un peu sablés. Si on les garde dans une boîte en fer, ils se conservent facilement...

Posté par padaurore à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2008

Sublime cake au chocolat de Maja

Je me suis promis d'essayer de cuisiner un peu moins gras (bien que dans ma cuisine de tous les jours j'utilise déjà très peu de graisse, eh oui, malgré tous les gâteaux que vous voyez sur mon blog, je précise que la plupart du temps ils sont partagés...

Posté par padaurore à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2007

Chocolats pralinés

Toujours dans la série des chocolats, je vous propose cette fois les chocolats pralinés maison.A Noël j'ai offert des ballotins de ces chocolats et les gens ont dit que c'était vraiment très très bon ce goût de praliné mélangé au chocolat.A vous de juger...

Posté par padaurore à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2008

Crème brûlée à la vanille

Pour 4 grands ramequins à crème brûlée 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 CC de vanille en poudre 90 g de sucre 5 jaunes d’œufs cassonade Chauffer le lait, la crème et la vanille. Au 1er frémissement, couper le feu. Mélanger les jaunes avec le sucre....

Posté par padaurore à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2008

Crème au chocolat façon Mont-Blanc

Au cours de mes recherches sur internet je tombe toujours sur des recettes que je ne cherche pas au début mais qui me plaisent. Dur dur ...!!Celle-ci, je l'ai trouvée ici et je l'ai faite hier matin pour déguster le soir. Mes parents pensaient que j'avais...

Posté par padaurore à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2008

Galette des rois

Je sais que ce n'est pas la saison pour poster une recette de Galette des Rois mais comme c'est le dessert préféré de mon papa et qu'il a fêté son anniversaire le week end dernier, je lui avais préparé une grande galette que nous avons dévorée à 7. Il...

Posté par padaurore à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2008

Charlotte aux fraises

Ah mais c'est que ça fait 1 semaine déjà qu'elle a été engloutie et j'ai oublié de vous montrer ma petite merveille ! Enfin plutôt la petite merveille que j'ai réussi à faire grâce au blog Amuses Bouche car moi je ne serai pas capable d'inventer une telle...

Posté par padaurore à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2007

Paris Brest

"Waouh" ... c'était le commentaire général lorsque j'ai fait cette enième recette de Flore ! Ma petite soeur a trouvé ça moins écoeurant qu'en patisserie et tout le monde a retrouvé le bon goût de la crème pralinée. Pour 5 Paris Brest (ou 1 grand) Pâte...

Posté par padaurore à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote