Articles populaires – Aux Douceurs de Doudouce !

16 août 2007

Muffins inratables

Je fais cette recette depuis maintenant 1 an et c'est celle que j'ai définitivement adoptée car ils sont vraiments délicieux et en plus on peut y mettre ce que l'on veut dedans ! Pour 6 gros muffins 175 grammes de farine 100 grammes de sucre1,5 CC de...

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18 septembre 2011

Tarte au citron meringuée

Voici une recette de tarte au citron meringuée que vous allez adorer !! Pour une grande tarte Pâte sucrée aux amandes : 200 g de farine 150 g de beurre 70g de sucre glace 30g de poudre d'amandes 1 oeuf entier 1 pincée de sel Mélanger le tout au robot...

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27 octobre 2010

Tarte aux abricots et aux amandes

Pour ce nouveau billet, bien évidemment je poste une recette sucrée .... puisque mes habitudes n'ont pas changées ! Tirée de "L'encyclopédie de la patisserie" (ed.Grund), voici une fabuleuse recette qui allie parfaitement le fruité des abricots au côté...

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10 avril 2009

Ultra fondant marron-chocolat

Voici une recette qui va vous faire adorer la cuisine ! Simple, rapide, et surtout....délicieux : l'ultra fondant marron-chocolat. Attention, c'est une recette anti-diététique au possible donc mangez-le en dessert après un repas très leger ou alors au...

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7 avril 2008

Nids de Pâques

Pour Pâques ou tout autre occasion, ces petits nids permettent de finir le repas sur une note doucement sucrée. Pour 15 nids En plus des ingredients des préparations, il vous faut : 8 oeufs kinder 1 grosse boîte d'abricot au sirop Couper en dés 8 oreillons...

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15 février 2008

Gâteau yaourt de maman

On devait faire un gâteau rapide cet aprèm pour que Mister Doudou puisse l'emmener ce soir chez des copains, alors ni une ni deux je prend le téléphone et demande à maman le gâteau qu'elle nous faisait toujours quand on était petits ! Mr Doudou a voulu...

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14 février 2008

Fondants au chocolat

Une petite recette sympa et rapide, pour une envie pressante de chocolat ! Pour 4 fondants au chocolat 50g de chocolat à 60%50g de beurre2 oeufs30g de farine30g de sucre1/2 CS de cacao amer Préchauffer le four à 210°.Faire fondre le chocolat avec le beurre....

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15 septembre 2007

Opéra Rock Framboise

Et bien le voici le voilà notre sympathique dessert d'hier soir. Les invités ont été conquis et la présentation individuelle fait effet ! Pour la recette, je vous laisse aller visiter le superbe site de son auteur : notre fabuleuse Flore ! (Vous trouverez...

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16 août 2007

Gateau ultra fondant chocolat et noisettes

Hmmmmm ce gateau je ne l'ai fait qu'une fois mais je m'en souviens bien ! Je l'ai ammené chez mon frère et on a été 4 gloutons à le dévorer en moins de 10 minutes ! Cette recette vient du livre Pure Gourmandise (Ed. Marabout) Gateau au chocolat et aux...

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16 août 2007

Fraisier

Aux mois de Mai et Juin, beaucoup d'amis m'ont demandé de leur faire un Fraisier pour des occasions diverses (anniversaires, diner entre amis, etc.) et j'ai donc pris plaisir à réaliser de nombreux Fraisiers.A force de faire, on s'améliore et le résultat...

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24 décembre 2007

Pralines belges

J'ai eu la chance d'avoir le livre de Roger Geerts entre mes mains et je n'ai pas tardé à vouloir tester ses merveilles ! Pour Nöel j'ai fais 4 types de pralines différentes (c'est déja du boulot). Je viens vous livrer les recettes. Crème pralinée 125...

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23 décembre 2007

Sablés au chocolat et à la fleur de sel

Encore des sablés ?? Oui je sais...vous avez eu votre dose ! Et bien tant pis, je vous donne quand même cette recette car c'est de loin celle que j'ai préférée d'entre les sablés ! (oui...j'adore le chocolat) Pour une grosse boîte (environ 40 biscuits)...

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8 décembre 2007

Gâteau basque aux poires

Chargée de faire un des 2 gâteaux d'anniversaire pour un copain, je n'avais pas trop le temps de cuisiner. J'ai donc choisi la rapidité, avec une recette de Flore. Très simple à faire, ce gâteau est aussi très parfumé. N'oubliez pas l'alcool de poire,...

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8 décembre 2007

Croissants aux amandes

Après un mois sans être rentrée à la maison, je ne pouvais pas arriver les mains vides chez mes parents ! Voici donc des croissants aux amandes qui ont été dévorés ce matin au petit déjeuner. Très très bon et bien garnis, ils sont aussi bon qu'en boulangerie...

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21 novembre 2007

Tarte au caramel et à la mousse au chocolat

Voici une recette trouvée sur Supertoinette, merci Sophie ! Tarte au caramel et à la mousse au chocolat (pour 6 personnes) Pâte sablée chocolat 80 g de beurre ramolli50 g de sucre glace17 g de poudre de noisettes1 pincée de cannelle1 oeuf140 g de farine3...

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5 novembre 2007

Plaisir d'automne

Voilà un petit entremet concocté pour des amis qui venaient diner hier soir. Je voulais associer orange et chocolat car j'adore ces 2 saveurs qui se marient si bien.Très facile à faire, cet entremet reste assez léger si on ne fait pas un repas trop copieux...

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28 octobre 2007

Gâteau choco super fondant d'Aurélie

Voila le gâteau qui a fait fureur hier soir...les collègues de mon frère ont eu l'air d'apprécier (je leur laisse la possibilité de dire le contraire en laissant un commentaire sur le blog !!!!) Cette recette me vient de mon amie Aurélie, j'avais goûté...

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30 septembre 2007

Méli Mélo Poire Chocolat

On m'avait commandé 2 gâteaux d'anniversaire pour hier alors j'ai fais 2 entremets de Flore dont celui-ci Méli Mélo Poire Choco (pour 12 personnes) Il vous faut un cadre à patisserie de 20 x 25cm Biscuit Madeleine : 120g de farine 100g de beurre fondu...

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13 septembre 2007

Bouchées fondantes au Mars

Un grand merci à Mimine pour sa petite recette bien sympathique ! Pour 16 bouchées 150g de chocolat noir160g de mars hachés60ml de crème liquidedes caissettes en papier Faire fondre le chocolat noir et, avec un pinceau, en enduire les caissettes en papier....

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21 août 2007

Mousse aux carambars

Merci à Lazoe pour cette belle recette qui nous permet de manger des carambars sans que ça nous colle aux dents ! Pour 4 belles coupes 200g de carambar 3 CS de lait 3 oeufs 70g de beurre ou margarine Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Faire fondre...

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17 août 2007

Bouchées chocolat-caramel

Un jour je cherchais à faie des petits biscuits pour manger avec le café et je suis tombée sur cette recette de Flore qui m'a tout de suite séduite. Pour 40 bouchées Pate 125g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 5 cl de lait 1 cac d'extrait de vanille 250g...

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16 août 2007

Cake lardons pruneaux oignons

Pour 6 personnes 150g de farine1 sachet de levure3 oeufs10cl huile15cl de lait 6 pruneaux en morceaux100g gruyère rapé200g de lardons2 oignonssel et poivre Prechauffer le four a 180°. Faire revenir les lardons et les oignons émincés ensemble, sans ajouter...

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16 août 2007

Cheesecake au chocolat

Voici le gateau d'anniversaire de Doudou, il a dit que c'était son préféré !(Mais ça date de presque 1 an alors depuis...il a eu le temps de "préférer" bien d'autres gateaux !) Cheesecake au chocolat (8pers) 250g de biscuits au chocolat (genre palets...

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16 août 2007

La Tarte Choco Cahuète

Un jour j'avais besoin de liquider des cacahuètes alors cette idée m'est venue de faire une tarte ressemblant aux barres chocolatées genre Snic...ers ! Le fondant du chocolat et la douceur du caramel se marient bien avec le croquant des cacahuètes. A...

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16 août 2007

Gateau américain au chocolat

Dans la série gateau au chocolat...Voici celui qui nous vient tout droit d'Amérique !Il n'y a pas de chocolat dedans mais du cacao et je peux vous dire qu'on sent bien le gout du chocolat donc n'hésitez pas.De plus, la petite crème chocolatée qui fourre...

Posté par padaurore à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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